Овечі сири

Копчений будз – 100% овече молоко з власної ферми.
Витримується в лісових погребах та підкопчується на вишневих гілочках.

Має неймовірний легкий, ненав'язливий аромат диму, пружну текстуру та ніжніший вершковий післясмак.

250 грамів – 290 грн

Овеча бриндзя – найправдивіша гуцульська бриндзя з родинної овечої ферми.
Витримується в бочках, за стародавніми рецептурами.

Крихка, вміру солона і дуже смачна!

Встигніть забронювати, поки сезон овечого молока. 

500 грамів – 400 грн

Легенда Карпат – сир з овечого молока витримкою від 12міс.
З власної родинної овечої ферми. Сир витриманий, крихкий, твердий, має зернисту текстуру. На смак вміру солений, має гостринку, завдяки витримці відчуваються крупинки кальцію. Насичений білком та амінокислотами.

Радимо починати знайомство з овечими сирами саме з нього. Точно смакуватиме гурманам як окремий сир.

150 грамів – 270 грн

Довбуш – сир з овечого молока витримкою від 4міс. Темні краї посвідчують витримку сиру, в доповнення із ніжною кремовою текстурою.
На смак відчувається нотка пікантності поєднана із вершковим приємним ароматом топленого молока. Перед подачею краще дати сиру «подихати» 10хв, щоб розкрився повний букет аромату.

В доповнення обирайте насичені смаки червоних вин.  

150 грамів – 270 грн

Овече масло ГХІ – унікальний продукт, який не знайти в маркеті.

Очищене топлене масло з  вершковим ароматом, яке ідеальне для смаження, правильного харчування та навіть догляду за тілом.

Чому гхі – справжній суперфуд?
• Покращує травлення та живить мозок
• Стійке до високих температур – не окислюється
• Має антиоксидантні та протизапальні властивості

250 грамів - 400 грн