Козячі сири

Крафт – сир витримкою від 3міс. Напівтвердий сир молочного кольору, що характерно для козячого молока. Дуже приємний вершковий ніжний смак, без зайвих гострих нот.  Текстура еластична, масляниста, іноді можна побачити невеличкі вічка, ніжно тане в роті. Має натуральну їстівну скоринку, що додає особливого аромату.  Радимо до канапок зранку, горнятка кави чи ягідного джему. 

150 грамів – 230грн

Козячий – козячий сир витримкою від 6міс. Твердий сир світло молочного кольору. Щільної текстури, на смак солонуватий, з легким ароматом козячого молока. Увібрав всі вітаміни із козячого молока. 

Для поціновувачів козячих витриманих сирів, краще доповнювати білим або рожевим сухим вином. 

150 грамів – 230грн

Бринза козяча – крихка бринза із 100% козячого молока. Яскравий, насичений смак із приємною солоністю, текстура щільна, не крихка, але водночас ніжна, яка тане в роті.

200грамів - 190грн

Бринза козяча – крихка бринза із 100% козячого молока. Яскравий, насичений смак із приємною солоністю, текстура щільна, не крихка, але водночас ніжна, яка тане в роті.

200грамів - 190грн

Качота з козячого молока – Твердий сир витримкою 6 міс, сформований у головки вагою ~200г.  Має неповторний ніжний солонувато-вершковий смак, пружну щільну текстуру та пряний аромат.

 Вага 200г - 250грн