Шпацер - сир з коров'ячого молока з натуральною їстівною скоринкою.  Аромат карпатського лісу та справжніх грибів в поєднанні із дуже ніжною текстурою робить цей сир ексклюзивним.
Такий смак знайдете лише у нас!

200 грамів - 330 грн

Ціна зі знижкою - 280 грн

Гауда з пажитником – напівтвердий сир з коров’ячого молока витримкою від 4міс. З додаванням зернят пажитника, що надають сиру легкий горіховий післясмак.
Найкраще поєднувати із свіжими фруктами, особливо доповнює смак журавлинний соус власного виробництва. 

200 грамів – 230 грн

Ціна зі знижкою - 196 грн

Гауда стара – коров’ячий сир витримкою від 24міс. Ексклюзивний сир пармезанистої крихкої текстури, із крупинками кальцію, що приємно похрустують. Смак насичений, перші нотки солодкуваті, що переходять в гостроту, післясмак солодно-солоний. Гауда витримана – моносир, створений для повільної насолоди та не потребує доповнення. 

Найкращий напій – охолоджене сухе вино, яблучні/грушеві настоянки.

150 грамів – 250 грн

Ціна зі знижкою - 213 грн

Гауда з травами – коров’ячий сир витримкою від 3 міс з додаванням італійських трав. Характерний пряний смак, текстура середньої щільності з різними відтінками смаку трав та спецій.  

Найкраще поєднується з оливками, до канапок зранку. 

150 грамів – 230грн

Ціна зі знижкою - 196 грн

Гірський Чедер – коров’ячий сир витримкою від 6міс. Твердий сир щільної текстури, насиченого жовтого відтінку. Відмінне джерело кальцію. Післясмак солонуватий з яскравим вершковим ароматом. Чедер добре плавиться, тому відмінно доповнить вашу страву.

До дегустації радимо обирати напівсолодкі вина, кріплені вина або ж будь-який вид пива. 

150 грамів – 230 грн

Ціна зі знижкою - 196 грн

Гауда з трюфелем – з коров’ячого молока витримкою від 3міс. Напівтвердий сир з додаванням справжнього чорного трюфелю, текстура еластична, дуже ніжна. Яскравий аромат та багатогранний насичений післясмак трюфелю та грибів.

Трюфелі є потужними афродизіаком, які покращують емоційний стан та настрій гурманів. Найкраще поєднання із сухими винами, білим виноградом. Радимо дегустувати на завершення, адже сир має насичений аромат. 

200 грамів – 230грн

Ціна зі знижкою - 196 грн

Гауда з перцем чилі – коров’ячий сир витримкою від 4міс. Сир напівтвердої текстури з додаванням червоного перцю чилі. Варто зазначити, що сир не є дуже гострим, це легка приємна гостринка в післясмаку. За кімнатної температури сир смакує краще – таким чином більш яскраво розкриваються аромати.

Пряний смак сиру стане чудовою закускою до світлого пива, сухих та
напівсолодких сортів вина.

150 грамів – 230грн

Ціна зі знижкою - 196 грн

Дримба – сир з коров’ячого молока витриманий від 2міс.

В натуральній скоринці, яка кожного дня омивається при визріванні.
Смак спочатку ніжний, що розкривається гострими, пряними нотками. Радимо дати «подихати» сиру при кімнатній температурі 10-15хв, щоб відчути ці аромати.
Найкраще поєднувати із кисло-солодким журавлинним соусом власного виробництва.

150 грамів – 210грн

Ціна зі знижкою - 179 грн

Сирна кулька – сир з коров’ячого молока витримкою від 6міс. 

Ексклюзивний сир у вигляді кульок. Два різні смаки – з прованськими травами та ароматною паприкою. Кульки мають тверду крихку текстуру та солонуватий післясмак у поєднанні із спеціями. Точно стануть родзинкою на Вашій сирній тарілці.

Спробуйте додати шматочки сиру до улюбленого овочевого салату. Для рівноцінного поєднання смаків радимо обирати міцні напої – віскі, кальвадос, темне пиво.

1шт (75г) – 90грн

Ціна зі знижкою - 77 грн